Trehalose无水海藻糖
- 发布日期: 2023-09-06
- 更新日期: 2024-08-29
产品详请
EINECS编号 |
202-739-6
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货号 |
暂无
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品牌 |
鼎程生科
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用途 |
食品添加剂
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英文名称 |
Trehalose
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型号 |
甜味剂
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别名 |
无水D-(+)-海藻糖
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
99-20-7
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分子式 |
C12H22O11
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有效物质含量 |
99%
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常用名 D-海藻糖 英文名 D-Trehalose
CAS号 99-20-7 分子量 342.297
密度 1.8±0.1 g/cm3 沸点 675.4±55.0 °C at 760 mmHg
分子式 C12H22O11 熔点 203 °C
闪点 362.3±31.5 °C
中文别名 α-D-吡喃(型)葡糖基-α-D-吡喃葡糖苷 | 蕈糖 | 无水D-(+)-海藻糖 | D-(+)-海藻糖无水 | 海藻糖 | D-海藻糖
描述 D-(+)-Trehalose可从 Saccharomyces cerevisiae 中分离得到,常用作食品成分和药物赋形剂。
相关类别
研究领域 >> 其他
信号通路 >> 其他 >> 其他
质量 342.116211
PSA 189.53000
LogP -3.30
外观性状 白色至灰白色结晶粉末
蒸汽压 0.0±4.7 mmHg at 25°C
折射率 1.652
储存条件
塑料袋外套牛皮纸袋或编织袋包装。贮存于阴凉、干燥和通风处。勿与有毒化学品共贮。
稳定性
1.130℃以上失水.
安全信息危险品标志Xi危险类别码38安全说明37/39-26TSCAYes海关编码29400090