甘露醇,87-78-5
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≥1008 /千克
  • 品牌:鼎程生科
  • 货号:暂无
  • cas:87-78-5
  • 发布日期: 2023-08-01
  • 更新日期: 2024-08-29
产品详请
EINECS编号 201-770-2
货号 暂无
品牌 鼎程生科
用途 食品添加剂
英文名称 Mannitol
型号 暂无
别名 DL-甘露醇
纯度 99%
CAS编号 87-78-5
分子式 C6H14O6
有效物质含量 99%
CAS号 87-78-5 分子式 C6H14O6 分子量 182.17
英文名称 DL-Mannitol
常用名:甘露醇;甘露糖醇;已六醇;木密醇;DL-甘露糖醇;甘露密醇;木蜜醇;DL-甘露密醇;DL-木蜜醇
英文别名:Diosmol;Manicol;Manita;Manna sugar
EINECS号201-770-2相关类别食品添加剂;化工中间体;医用原料;甜味剂;
Mol文件87-78-5.mol
密度 1.596
沸点 494.9°C
熔点 167°C
闪点 292.5±23.3 °C
质量 182.079041
PSA 121.38000
LogP -4.67
蒸汽压 0.0±2.8 mmHg at 25°C
折射率 1.597
储存条件 Inert atmosphere,Room Temperature
稳定性
本品为白色结晶性粉末;无臭,味甜。在水中易溶,在乙醇、乙醚中几乎不溶。熔点166-170℃。沸点290-295℃。在无菌溶液中较稳定,不易被空气中的氧所氧化。

酸度系数(pKa)pKa13.50(H2O,t=18)(Approximate)水溶解性177.3g/L(25oC)InChIInChI=1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1InChIKeyFBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-NSMILESOC[C@H]([C@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)O)OCAS数据库87-78-5(CASDataBaseReference)
安全信息海关编码29054300
联系方式
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